{"id":2199,"date":"2023-12-19T18:08:47","date_gmt":"2023-12-19T18:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/schloss-apotheke-kuemmersbruck.de\/produkte\/?p=2199"},"modified":"2023-12-19T18:09:36","modified_gmt":"2023-12-19T18:09:36","slug":"wie-sich-haeufige-nahrungsmittelallergien-auf-die-kardiovaskulaere-gesundheit-auswirken-koennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schloss-apotheke-kuemmersbruck.de\/produkte\/wie-sich-haeufige-nahrungsmittelallergien-auf-die-kardiovaskulaere-gesundheit-auswirken-koennen\/","title":{"rendered":"Wie sich h\u00e4ufige Nahrungsmittelallergien auf die kardiovaskul\u00e4re Gesundheit auswirken k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"

IgE Antibodies und kardiovascul\u00e4re Mortalit\u00e4t – Aufdeckung des R\u00e4tsels<\/span><\/h2>\n

Etwa 15% der Erwachsenen produzieren IgE-Antibodien in Reaktion auf h\u00e4ufige Lebensmittel, darunter Rindermilch und Erdn\u00fcsse. Interessanterweise induzieren diese Antibodien schwere Lebensmittelallergien bei einigen Menschen, w\u00e4hrend viele Erwachsene, die sie produzieren, keine offensichtlichen allergischen Reaktionen zeigen. Die Forschung zeigt, dass der st\u00e4rkste Zusammenhang mit kardiovascul\u00e4rer Tod bei Personen mit IgE-Antibodien besteht, die dennoch regelm\u00e4\u00dfig Lebensmittel konsumieren, was einen schweren Lebensmittelallergie nahelegt.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Der Leiter der Studie, Jeffrey Wilson, M.D., Ph.D., Experte f\u00fcr Allergie und Immunologie an der Universit\u00e4t Virginia School of Medicine, betont, dass der Fokus des Studien auf die Anwesenheit von IgE-Antibodien zu Lebensmitteln in Blutproben liegt. Die Unterlagen hatten wahrscheinlich keine offensichtlichen Lebensmittelallergien, sodass die Studie eher darauf abzielt, eine stillte Immunit\u00e4tsreaktion auf Lebensmitteln zu untersuchen. Obwohl diese Reaktionen m\u00f6glicherweise nicht ausreichend sind, um akute allergische Reaktionen zu verursachen, k\u00f6nnten sie zur Entz\u00fcndung beitragen, die zu langfristigen Problemen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen f\u00fchren k\u00f6nnte.<\/span><\/p>\n

\u00dcberraschende Ergebnisse und zuk\u00fcnftige Implikationen<\/span><\/h2>\n

Die Recherche begann mit der Untersuchung eines ungew\u00f6hnlichen, von Zecken \u00fcbertragbarer Lebensmittelallergie, die mit Herz-Kreislauferkrankungen in Verbindung gebracht wird. Diese Allergie, \u00fcbertragbar durch einsame Sternezecken, sensibilisiert Personen auf einen Zucker namens Alpha-Gal, der in der Fleisch von S\u00e4ugetieren vorkommt. Bekannt als “Alpha-Gal-Syndrom”, kann diese Allergie schwere Symptome verursachen, einschlie\u00dflich einer anaphylaktischen Reaktion, Stunden nach dem Verzehr von Rindfleisch oder Schweine.<\/span><\/p>\n

Um die breitere Auswirkung von Lebensmittelallergien auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu erforschen, \u00fcberpr\u00fcfte das Team, einschlie\u00dflich Wilson und seinen Mitarbeitern, Daten von Teilnehmern des National Health and Examination Survey (NHANES) und des Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA). Bemerkenswert ist, dass IgE-Antibodien zu mindestens einem Lebensmittel mit einem deutlich h\u00f6heren Risiko f\u00fcr kardiovascul\u00e4re Tod verbunden waren, insbesondere bei denen, die empfindlich auf Milch sind. Eine zus\u00e4tzliche Analyse identifizierte Nusskerne und Garnelen als bedeutende Risikofaktoren f\u00fcr den kardiovascul\u00e4ren Tod bei denen, die diese regelm\u00e4\u00dfig konsumierten.<\/span><\/p>\n

Die Studie schauert auf einen \u00fcberraschenden und bisher unerforschten Zusammenhang zwischen allergischen IgE-Antibodien zu Nahrungsmittelallergenen und Herz-Kreislauferkrankungen. W\u00e4hrend die Forschung in dieser Region fortschreitet, er\u00f6ffnet neue M\u00f6glichkeiten, das komplexe Verh\u00e4ltnis zwischen h\u00e4ufigen Nahrungsmittelallergien und der kardiovascul\u00e4ren Gesundheit zu verstehen. In einigen Hinsichten herausfordert die konventionelle Weisheit, die Untersuchung dieser komplexen Wechselbeziehung zu betonen, die Notwendigkeit einer weiteren Erforschung dieses komplexen Zusammenhangs betont.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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